鹿児島県グルメ
桜島を望む壺畑と伝統黒酢造りの見学・試飲
このスポットについて
霧島市福山町の高台にある、坂元醸造の黒酢情報館です。目の前には5万本を超える薩摩焼のアマン壺がずらりと並ぶ壺畑が広がり、その向こうに錦江湾と桜島を望む風景はここでしか出会えない絶景。福山の黒酢は、米と麹と地下水を壺に仕込み、太陽の力を借りて屋外でじっくり発酵・熟成させる伝統製法で造られており、館内の展示でその仕組みや歴史を分かりやすく学べます。黒酢ドリンクの試飲や、熟成年数の違う黒酢が並ぶ売店でのお買い物も楽しみのひとつ。壺がびっしりと並ぶ丘と海と火山が織りなす、黒酢の郷ならではの景色を心ゆくまで味わいましょう。
ワンポイント
壺畑は屋外で日差しを遮るものが少ないため、帽子や日焼け止めがあると安心です。見学と試飲は無料で気軽に楽しめます。お土産の黒酢は瓶ものが中心で重くなりがちなので、購入後は先に車へ積み込んでおくと身軽に回れます。昼食は次の桷志田でとる予定なので、ここでは景色と試飲を中心に。
おすすめの時間帯
所要約1時間10分。空気の澄んだ午前中は壺畑越しの桜島がくっきり見える
アクセス・地図
〒899-4501 鹿児島県霧島市福山町福山３０７５
このスポットを含むモデルコース
霧島 坂元のくろず壺畑と桷志田 黒酢の郷グルメドライブ
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