北海道美食
在紅磚煤氣罐廳堂與成吉思汗和生啤酒乾杯
關於此景點
隣接札幌啤酒博物館，紅磚建物為象徴的大型啤酒廳。招牌是自開業以來歷久不衰的成吉思汗。用中央隆起的專用鍋豪快地炙烤羊肉與蔬菜，配著工廠直送的現釀生啤酒享用就是札幌宴席的王道。其中利用明治時期製糖工廠的煤氣罐廳堂，吹挑空間裡聳立著巨大煮沸釜，眺望令人歎為觀止，在此飲啤酒格外特別。也有吃喝無限的方案，將整天從海鮮、麵類一路延續的食べ歩き，以羊肉香氣與乾杯的乾聲來結尾，朋友群的札幌美食之旅就此圓滿大結局。
小秘訣
從札幌啤酒博物館步行即達。因人氣旺盛，特別是週末強烈建議事前預約。成吉思汗的煙與油濺易沾衣服，善用提供的紙圍裙，上衣可掛在椅子套上。飲酒的話請用公共交通或計程車，開車務必事先安排代駕。
建議時間
耗時約1小時～。尖峰前傍晚早些入店能更從容享受
交通資訊・地圖
〒065-0007 北海道札幌市東區北７条東９丁目２−１０
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