秋田縣旅行
由麴屋經營的發酵飯菜和甘酒，為町街漫步畫上句號
關於此景點
在中七日町通的商家改建的食事處，由地元增田麴屋經營，以味噌、麴等發酵食為主題的菜單評價甚高。經長時間熟成的味噌湯、使用當令野菜的配菜、溫柔甜味的甘酒等，都反映了藏之町的食文化，是充滿深度風味的飯菜，對走累的身體溫柔滲透。店內經過琢磨呈琥珀色的柱樑述說著往日商業的記憶，時間在此悠悠流淌。在漫步內藏町街後於此舉筷，增田的生活便從「看」轉為「品嚐」的完整體驗。是夫妻檔増田漫步的完美收尾之地。
小秘訣
午餐時間容易擁擠，午餐份數有限時，選擇稍晚時段前往須事先確認較為心安。也可只點甘酒或甜點。設有定休日，請事先確認營業日。
建議時間
所需約1小時。避開午餐尖峰的下午，可在座敷悠閒舒適地待著
交通資訊・地圖
〒019-0701 秋田県横手市増田町増田中町６４
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