香川縣美食
在田園製麵廠享受早晨最棒的清湯烏冬，澆上大塊炸物是招牌
關於此景點
坐落在坂出市田園地帶中的小店，被全國烏冬麵愛好者稱為「聖地」的自助式烏冬麵超人氣名店。雖然店面狹小，但排隊人潮絡繹不絕。領取麵條後自行澆淋高湯，鋪上招牌大塊炸物是這裡的經典吃法。坐在店外的長凳或路緣上，感受著田埂間的清風，品嚐一早最棒的清湯烏冬，柔韌有勁的麵條與香氣十足的高湯完美結合，正是本場的正宗滋味。一碗才數百日圓的親民價格，更說明了讚岐烏冬麵文化深植於生活之中的深度。
小秘訣
店面前方與周邊設有停車場。隊伍雖長但翻桌速度快，等待時間比想像中短。由於高湯和炸物採自助方式，只需看著前面的人如何操作，跟著流程走就能順利進行。由於售完即打烊，建議一大早造訪較為保險，且務必事先確認定休日。
建議時間
約需40分鐘。新煮好的麵條彈性最佳，早晨首批是最佳時機；由於售完即打烊，越早造訪越保險
交通資訊・地圖
〒762-0023 香川縣坂出市加茂町４２０−１
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